長沙，別稱星城，湖南省轄地級市、省會，特大城市，國務院批復確定的長江中游地區(qū)重要的中心城市。
長沙是全國“兩型社會”綜合配套改革試驗區(qū)、中國重要的糧食生產(chǎn)基地，長江中游城市群和長江經(jīng)濟帶重要的節(jié)點城市。也是綜合交通樞紐、國家物流樞紐，京廣高鐵、滬昆高速鐵路、渝廈高鐵在此交匯。
長沙是首批國家歷史文化名城，有“屈賈之鄉(xiāng)”、“楚漢名城”、“瀟湘洙泗”之稱。 有馬王堆漢墓、四羊方尊、三國吳簡、岳麓書院、銅官窯等歷史遺跡。凝練出“經(jīng)世致用、兼收并蓄”的湖湘文化。長沙既是清末維新運動和舊民主主義革命策源地之一，又是新民主主義的發(fā)祥地之一，走出了黃興、蔡鍔、劉少奇等名人。
長沙是中國（大陸）國際形象最佳城市、東亞文化之都、世界“媒體藝術之都”。 打造了“電視湘軍”、“出版湘軍”、“動漫湘軍”等文化品牌。
線路設計：天心閣—清水塘—馬王堆—坡子街—愛晚亭—岳麓書院—橘子洲天心閣
天心閣
閣名引《尚書》“咸有一德，克享天心”之意，引經(jīng)據(jù)典。天心閣地處長沙市中心東南角上，城南路與天心路交匯之處的古城墻之上，是城墻之上一座城樓建筑。
清水塘
清水塘是在長沙市博物館管區(qū)內(nèi)。這里原先是幾間簡樸的農(nóng)舍，周圍是菜圃、瓜棚、小徑，非常僻靜。毛澤東和楊開慧就曾居住于此。在清水塘周邊有湖南烈士公園，湖南省博物館，如果有興趣，也可以前往參觀一下。
（清水塘）
（湖南烈士公園）
（湖南省博物館）
馬王堆
馬王堆是西漢初期長沙丞相利蒼極其家屬的墓葬，墓葬內(nèi)文物極其豐富，絲織品、帛書、帛畫、中草藥等遺物眾多，想了解古代文物的伙伴，很是值得一去。
坡子街
長沙坡子街，擁有1200多年的悠久歷史，是一條名副其實的千年老街，同時也是湖湘文化的代表?！拔南Υ蠡稹焙?，坡子街毀于一旦，由此逐漸沉寂。新建的坡子街于2005年10月1日正式開街，東起黃興南路，西至湘江大道，全長640米。
兩廂建設范圍180畝，將五一商圈、解放西路酒吧街、黃興南路步行商業(yè)街聯(lián)結(jié)成片，成為長沙一條傳承湖湘文化，引領時代潮流的標志性商業(yè)文化街，同時，也是一條在國內(nèi)外具有影響力和知名度的民俗名食街。2019年7月，坡子街被評選為大眾點評必吃街。
愛晚亭
原名紅葉亭，在岳麓山下清風峽中。始建于清代乾隆年間，是中國四大名亭之一（醉翁亭、陶然亭、湖心亭、愛晚亭）。亭子三面環(huán)山，四周皆楓林，一道深秋便四處染紅，因此取杜牧詩句“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”而命名。
岳麓書院
岳麓書院建于岳麓山東麓，是宋代四大書院之冠，創(chuàng)建于北宋太祖開寶九年，真宗賜名岳麓書院。歷史已逾千年，，是世難得一見的“千年學府”。
橘子洲
"獨立寒秋，湘江北去，橘子洲頭，看萬山紅遍，層林盡染",橘子洲位于湘江中心，是一個長約十華里的長島。洲上有梅園、桃園、桔園等觀賞性植物群落，也有美孚洋行等文物建筑，很值得一去的景點。
羅記臭豆腐
號稱“全長沙最好吃的臭豆腐”的羅記臭豆腐，真的算是坡子街臭豆腐市場中格外火爆的一家。在五一期間，這家店無論是什么時候都是大排長龍。在油鍋中炸制酥脆之后，師傅嫻熟的戳孔、灌入湯汁、加入辣椒和蘿卜丁，一份聞著臭但吃著香的臭豆腐便做好。只需三下五除二，一份臭豆腐便會遞到你的面前。臭豆腐外焦里嫩，咬上一口在齒間嘎嘣響，極其考驗師傅對于油溫的把控。而豆腐里面是細嫩無比，充盈著咸香的汁水，吃完便是滿口留香。
文和友大香腸
作為外地游客來長沙旅游必打卡的第一名，文和友絕對是有足夠吸引吃貨的特質(zhì)。短短幾年便把茶飲、臭豆腐、香腸全部打上了文和友的烙印。
很多人對文和友的評價都是褒貶不一，但文和友大香腸絕對是好評如潮。全部都是由文和友制作的肉腸，經(jīng)過火熱的滾油炸制后，焦脆無比。
每根大香腸都格外扎實，在油鍋游走完刷上文和友特制的辣醬，吸汁入味，唇齒留香。誰都無法撼動大香腸在長沙人心中的地位，這是只有長沙人才能創(chuàng)造出來的韻味。
椰不椰
進入5月后，長沙的氣溫越來越高，在夏季就該吃冰！剛好最近大火的椰不椰第二家店入駐坡子街，在這里溜達必須得來上一份。
椰不椰起源于南京，以椰子殼當做冰淇淋容器的操作亮瞎了無數(shù)吃貨的眼。堅持自己手作冰淇淋，所以每一個冰淇淋球都是綿密沁甜。
招牌的椰子碗是椰子冰淇淋，其上還點綴著果仁，在口感上增加了不少層次。椰不椰保留了冰的顆粒感，送入口中不是單純的甜膩，而是沙沙地，很有質(zhì)感。
糖油粑粑
糖油粑粑的原料只是白糖和蔗糖，但是制造工藝精細卻是實非常的講究，吃的時候一定要趁熱，不然涼了粑粑會變硬，就嘗不到那種味道了，所以吃糖油粑粑一定不能怕燙哦！因為是在油糖里炸出，口味甜而不膩，不用擔心太膩。
把糯米揉成湯圓一樣的圓餅，加上糖放到那加熱，光是看著就讓你的口水直流。吃上一口簡直好吃得要飛起，甜甜糯糯，吃多少次都吃不夠。
口味蝦
口味蝦有幾個特點，色艷、唐濃、味重、香辣無比，口味重的長沙人可是非常喜歡的一道美食，起先，口味蝦是以夜宵的形式走上餐桌的，現(xiàn)在的口味蝦已在全長沙有了不少的專營特色餐館。
不能吃辣的小伙伴要備上檸檬水會更好哈哈！吃完一份的時候已經(jīng)滿頭大汗，蝦處理的很干凈，去了蝦線，非常好吃。菜里還配了魔芋很好吃，覺得單獨拿出來也能是一道菜。
剁椒魚頭
紅辣椒、綠香菜、黑豆股、白蔥花、黃姜末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭，鮮艷的顏色、誘人的味道、魚肉的鮮嫩、湯汁的濃厚、清香中蘊含可口的辣味，讓人分分鐘就愛上。
非常好吃的剁椒魚頭，剛開始吃可能不會覺得，但是你會發(fā)現(xiàn)到后面越吃越辣，辣的很過癮哈哈！配上清水面條吃，吃完了魚在湯汁里拌一下面吃，簡直是爽到爆。
辣椒炒肉
在長沙這道菜無人不愛，湘菜館里點單率最高的也絕對是這道菜?？此坪唵蔚牟死锿N含著很大的學問，制作這道菜的辣椒要選那種長長的、硬硬的，無名指大小的小辣椒，這種辣椒光是看著，就會讓你感覺到那股香辣味。豬肉的選擇也是很重要，在做菜前，把肉勾芡一下或者用調(diào)料拌好，做出的辣椒炒肉味道會更鮮美。
茶顏悅色
茶顏悅色是長沙本土知名奶茶品牌，更是被全國奶茶愛好者所知的“網(wǎng)紅”品牌。茶顏悅色的產(chǎn)品形態(tài)主要有兩種：茶+忌廉奶油，茶+奶沫。根據(jù)茶顏悅色的官方說，選用的是雀巢鮮奶，奶蓋上的奶油是動物淡奶油，以及堅果采用的是進口堅果，都一定程度上保證了口感。
除了茶飲店本身銷售之外，他們還創(chuàng)立了單獨的零售品牌店“知乎，茶也”，出售包括調(diào)香茶，茶杯，雨傘、旅行杯、挎包、襯衫、手機貼、拼圖、車線本、明信片等周邊。
由于茶顏悅色的口碑傳播和“長沙限定”，去長沙喝一杯茶顏悅色漸漸成為，長沙旅行的新標簽。
